Grefusa presenta su Memoria de Sostenibilidad de 2022
Grefusa, la empresa valenciana líder en el sector de snacks, frutos secos y productos horneados, ha presentado su Memoria de Sostenibilidad del año 2022, en la que reafirma su compromiso con la sostenibilidad y su alineamiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en cuatro áreas clave: consumidores, medioambiente, personas y comunidad.
Agustín Gregori, consejero delegado de Grefusa, destaca la larga tradición de la empresa, que casi cumple cien años, y su espíritu inconformista y atrevido. Este espíritu ha llevado a la empresa a innovar constantemente y a estar a la vanguardia del mercado, siempre manteniendo un compromiso firme con la sostenibilidad en todas sus facetas.
Uno de los aspectos más destacados de este compromiso es la responsabilidad de Grefusa hacia los consumidores. La empresa ha trabajado en la mejora continua del perfil nutricional de sus productos, a través de un diálogo abierto con los consumidores y otros grupos de interés. Como resultado, la compañía produce sin aceite de palma desde 2022, no emplea colorantes ni conservantes, y ha reducido el contenido de sal en sus productos principales en un 15% desde 2015.
Este compromiso con la calidad y la salud se ha visto reflejado en reconocimientos y certificaciones, como los Premios NAOS, el Premio Alimentos de España, la certificación IFS Nivel Superior y la adhesión al nuevo código PAOS de autorregulación de la publicidad en alimentos y bebidas dirigido a menores.
En cuanto al medioambiente, Grefusa ha implementado una estrategia sostenible integral que abarca todos los procesos de producción. Durante 2022, la compañía logró reducir significativamente el uso de materiales en el envasado y packaging, disminuyendo 543 toneladas de cartón y 74 toneladas de film. También se destacan iniciativas como la instalación de paneles fotovoltaicos en su planta de Alzira (Valencia) y la gestión y reciclaje de residuos con un enfoque en la reducción del uso de plásticos.
En términos de emisiones, Grefusa registró una disminución significativa en 2022, con 107 toneladas menos de CO2 eq de alcance 1 y una reducción de las emisiones de gases de alcance 2, pasando de 2.063 toneladas a 64 toneladas.
La gestión del talento es otra prioridad para Grefusa, que ha experimentado un crecimiento de la plantilla del 5% desde 2018, llegando a casi 800 empleados, el 93% de los cuales tienen contratos fijos. La empresa ofrece capacitación constante, con un total de 5.442 horas de formación para los empleados, y promueve un ambiente interno, motivador y conciliador.
Finalmente, la compañía muestra su compromiso con la comunidad a través de diversas acciones solidarias, incluyendo la ayuda a más de 3.800 familias en riesgo de exclusión social durante la pandemia, así como el apoyo a proyectos y programas de organizaciones como Fundación Alimentum, Cruz Roja, Asociación Española contra el Cáncer y otros equipos deportivos locales.
Grefusa también trabaja en estrecha colaboración con sus proveedores, que deben cumplir con el Código de Conducta y Buenas Prácticas de la empresa, y una parte significativa de ellos están certificados con la norma Global Food Safety Initiative (GFSI).
